印度酒吧餐廳

Duck嫂🦆今日突然好想食印度菜🇮🇳，話同事介紹佢去一間隱藏於尖沙咀寶勒巷嘅正宗印度餐廳，叫佢記得留意下個....酒吧？！ 餐廳由地道印度人🇮🇳負責，所以對印度食物要求很高🥰。仲聘請咗印度五星級星級酒店名廚👨‍🍳，因此受到唔少印度客人捧場😍。 餐廳劃分為3️⃣部分：酒吧、室內及室外。酒吧那邊設有長形吧檯，有型嘅混血調酒師🧔‍♂️(雖然Duck哥唔想承認，但佢真係幾型😒)，見佢巧妙地係雞尾酒🍸混入多種香料及香香草🌿，好多客人心心眼😍。唔怪得Duck嫂🦆同事叫佢留意酒精啦！所以Duck哥🦆今日特登唔叫Cocktail🍸，等你冇得型俾Duck嫂🦆睇...；室內餐廳設有多張4️⃣人檯及梳化櫈，座位非常闊落舒適，空間感亦十足🥰；至於户外就猶如城市綠洲，打卡一流。 Goan Shrimp Curry $168 果亞椰香咖哩大蝦 蝦仁🦐口感彈牙，咖哩味道比較溫和，味帶微甜，有陣陣椰香🥥及蕃茄🍅香味，係一款大人同細路都鐘意食的咖哩。 Kalmi Kebab $148 爐烤特色香料雞腿 雞腿肉🐓烤得非常出色，表面焦香，肉質非常嫩滑多汁，香料味及辣味🌶同樣突出🥰。 Lucknowi Lamb Curry $158 北印度羊肉咖哩 羊肉🐏炆得入味又軟腍，咖哩帶微微辛辣味🌶，令人越食越想食😋。 Garlic Naan $42 蒜香烤餅 烤餅表面焦香，餅皮非常鬆軟，蒜香味🧄突出，點配兩款咖哩汁都好夾，好好食😋。 Lachha Paratha $42 北印度抓餅 抓餅口感鬆脆，有陣陣牛油香味🧈。 Afghani Mushrooms $138 阿富汗瑪莎拉香料芝士釀蘑菇 兩粒蘑菇🍄中間夾雜住香料及芝士🧀，味道鹹香，蘑菇質感嫩滑又非常juicy😍。 Mahalabia $58 中東牛奶布甸 第一次食，覺得幾特別口感介於布丁🍮和奶酪🥛之間， 唔錯🥰。 總括而言，女士千祈唔好望向酒吧方向！！ 食🦆指數：9.5/🔟 @carat.tst 🦆CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine 📍尖沙咀 - 寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓 #carattst#尖沙咀#尖沙咀美食#印度餐廳#indiafood#foodphotography#酒吧#hongkong#hongkongtravel #foodiehk#hkfoodie#hkfood#ufoodphoto #foodporn#foodblogger#yummy#foodreels#foodvideo#eatwithfoodiez#hkblogger#香港美食地圖#香港美食推介#香港餐廳#美食推介#香港#香港美食#香港探店#香港必食#香港好去處 撰文 & 影片：@hoeat_duck